麻辣烫的起源是四川,也是麻辣火锅的前身,火遍了大江南北,目前市面上比较常见的麻辣烫品牌要属杨国福和张亮了,那么本视频讲分享一下麻辣烫的做法和配方,教程简单易学,欢迎下载观看。
本套麻辣烫的做法和配方经过多次改良,是结合现代人的饮食习惯,让其味道在现代市场更富裕生命力、竞争力,使其店铺能够在激烈的竞争环境下得以生存。
本套教学教程均为视频讲解,正宗技术培训课程,可商用,可创业,视频清晰,师傅一步一步教大家制作,很容易学会,视频尾部有配方,视频保存在网盘,手机和电脑都可以在线观看。
视频课程简介:
香料粉的加工
炒底料原料介绍
成品底料完成
熬制骨汤
麻酱汁
秘制辣椒油
秘制麻椒粉
秘制麻椒油
蒜汁
鲜香粉调配
杨国福口味结局
串串香麻辣烫做法结局
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